11/3 里山 de スペシャルジビエの集いを開催します!
11月3日(日)あいな里山公園で「里山 de スペシャルジビエの集い」を開催します。
シカやイノシシ肉の旨みを引き出し、新鮮な収穫野菜とともにいただく、名物シェフ心づくしのスペシャルなジビエ料理の集いです。
美味しいジビエ料理を満喫していただき、ジビエの魅力や捕獲された野生動物の有効活用、地産地消のスローフードについてシェフお話を聞いてみましょう。
11月3日(日)あいな里山公園で「里山 de スペシャルジビエの集い」を開催します。
シカやイノシシ肉の旨みを引き出し、新鮮な収穫野菜とともにいただく、名物シェフ心づくしのスペシャルなジビエ料理の集いです。
美味しいジビエ料理を満喫していただき、ジビエの魅力や捕獲された野生動物の有効活用、地産地消のスローフードについてシェフお話を聞いてみましょう。